Dampfkochtopf, Digestor, Papinischer Topf, mit einem aufzuschraubenden Deckel verschließbarer Topf aus Gußeisen, Kupfer- oder Eisenblech, in welchem die zu kochenden Speisen über den Siedepunkt hinaus erhitzt werden können und rascher gar werden als in offenen Gefäßen. Bei zu hohem Dampfdruck öffnet sich selbsttätig ein Sicherheitsventil [Abb. 392].
http://www.zeno.org/Brockhaus-1911. 1911.
Dampfkochtopf — Dampfkochtopf, s. Digestor … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Dampfkochtopf — Schnellkochtopf Der Drucktopf, Dampfkochtopf, Papinscher Topf oder Schnellkochtopf ist ein Kochtopf, in dem Lebensmittel bei Temperaturen über 100 °C gegart werden können. Damit verkürzt sich die Kochzeit. Die Temperaturen werden durch eine… … Deutsch Wikipedia
Dampfkochtopf — Dạmpf|koch|topf 〈m. 1u〉 = Schnellkochtopf * * * Dạmpf|koch|topf, der: Druckkochtopf. * * * Dampfkochtopf, der Dampfdrucktopf. * * * Dạmpf|koch|topf, der: Schnellkochtopf, in dem die Speisen mit Dampfüberdruck gegart werden … Universal-Lexikon
Dampfkochtopf — Dạmpf|koch|topf … Die deutsche Rechtschreibung
Ernährungsgewerbe — Wertschöpfungskette für Lebensmittel Lebensmittelindustrie bzw. Ernährungsindustrie ist ein der Landwirtschaft nachgelagerter Wirtschaftszweig, in dem ein wesentlicher Teil der erzeugten Agrarprodukte für die menschliche Ernährung verarbeitet… … Deutsch Wikipedia
Ernährungsindustrie — Wertschöpfungskette für Lebensmittel Lebensmittelindustrie bzw. Ernährungsindustrie ist ein der Landwirtschaft nachgelagerter Wirtschaftszweig, in dem ein wesentlicher Teil der erzeugten Agrarprodukte für die menschliche Ernährung verarbeitet… … Deutsch Wikipedia
Lebensmittelverarbeitung — Wertschöpfungskette für Lebensmittel Lebensmittelindustrie bzw. Ernährungsindustrie ist ein der Landwirtschaft nachgelagerter Wirtschaftszweig, in dem ein wesentlicher Teil der erzeugten Agrarprodukte für die menschliche Ernährung verarbeitet… … Deutsch Wikipedia
Lebensmittelwirtschaft — Wertschöpfungskette für Lebensmittel Lebensmittelindustrie bzw. Ernährungsindustrie ist ein der Landwirtschaft nachgelagerter Wirtschaftszweig, in dem ein wesentlicher Teil der erzeugten Agrarprodukte für die menschliche Ernährung verarbeitet… … Deutsch Wikipedia
Nahrungsmittelindustrie — Wertschöpfungskette für Lebensmittel Lebensmittelindustrie bzw. Ernährungsindustrie ist ein der Landwirtschaft nachgelagerter Wirtschaftszweig, in dem ein wesentlicher Teil der erzeugten Agrarprodukte für die menschliche Ernährung verarbeitet… … Deutsch Wikipedia
Kuhn Rikon — AG Rechtsform Aktiengesellschaft Gründung 1926 Sitz Zell, Schweiz Leitung Christof Gassner (CEO) Wolfgang Friedrich Auwärter ( … Deutsch Wikipedia
